Krakowskie Zapusty, Stara Zajezdnia Kraków, 11 lutego

Karnawał, zwany w Polsce także zapustami, ma swoje wyraziste smaki, a ich feerię wieńczą w czas ostatków specjalnie na tę okazję przygotowywane, wyjątkowe słodkości. Po raz pierwszy, ale na pewno nie ostatni, zapraszamy na Krakowskie Zapusty – wydarzenie, podczas którego nawiążemy do karnawałowych tradycji, związków kultury i kulinariów, bogactwa krakowskiej kuchni. Podczas pierwszej edycji [...]

Najedzeni Fest! Piknik i Targi Kup Se

  Już w niedzielę 10 czerwca festiwal kulinarny Najedzeni Fest! po raz ostatni w tym roku zagości przy ul. Dolnych Młynów 10. Wygłodniałych mieszkańców Krakowa nakarmi i napoi ponad 60 wystawców. Dawne Zakłady Przemysłu Tytoniowego przy ul. Dolnych Młynów 10 to obecnie miejsce niezwykłe i mekka spragnionych dobrego jedzenia i zabawy. Właśnie tu zagościł na [...]

Najedzeni Fest! Na cyku, Targi Kup Se i akcja Hau Hau

  Już w niedzielę 15 kwietnia festiwal kulinarny Najedzeni Fest! zagości przy ul. Dolnych Młynów 10. Wygłodniałych mieszkańców Krakowa nakarmi i napoi ponad 60 wystawców. Dawne Zakłady Przemysłu Tytoniowego przy ul. Dolnych Młynów 10 to obecnie miejsce niezwykłe i mekka spragnionych dobrego jedzenia i zabawy. Właśnie tu zagościł na kilka edycji festiwal Najedzeni Fest!, [...]

Najedzeni Fest! Ostatki, Targi Kup Se i akcja Hau Hau

Zapraszamy pierwszy raz w 2018 roku na Najedzeni Fest! tradycyjnie w lutym na edycję Ostatki. Tym razem festiwal odbędzie się w nowym, choć dobrze znanym miejscu w Krakowie, przy Dolne Młyny 10. Wiadomo, dawne Zakłady Przemysłu Tytoniowego, znane dziś lepiej jako Tytano, to miejsce niezwykłe, mekka spragnionych dobrego jedzenia i zabawy. Właśnie tu zagości na kilka [...]

Najedzeni Fest! Ostatki 2017, tak było!

Ostatnia niedziela lutego przywitała nas iście wiosenną pogodą. Od rana osiemdziesięciu restauratorów i producentów czekało z tonami smakołyków na nienajedzonych. Okazja wyjątkowa, bo to ostatnie obżarstwo przed długim okresem wstrzemięźliwości. Kiedy dorośli wcinali słodkie, słone, tłuste i popijali zacne trunki nieco mniejsi zgłębiali uroki kasz i dekorowali torty. Do zobaczenie 9 kwietnia, na Na cyku! [...]

Od ziarna do tabliczki

  Myśl o czekoladzie kiełkowała powoli. Ale padła na podatny grunt. Jakub Piątkowski, doktorant Wydziału Lekarskiego Collegium Medicum Uniwersytetu Jagiellońskiego zorientował się właśnie, że powinien wyraźniej zarysować swoją majaczącą w oddali postdoktorancką przyszłość. Postanowił zająć się produkcją, bo – jak twierdzi –jest ona fundamentem gospodarki. Kwestie finansowe nie pozwalały, by obraz siebie jako producenta [...]

Autor: |Ludzie|Tagi: , , , |

Małe Najedzeni Fest! Po ziemniaki! + warsztaty

W niedzielę 17 września, już po raz czwarty, zapraszamy na Małe Najedzeni Fest! Po ziemniaki! Z dotychczasowej frekwencji wnioskujemy, że wszyscy kochamy ziemniaki, lub, jak kto woli, kartofle i pyry. I tym razem Wspaniale Gotujący pod nóż wezmą wszelkiej maści ziemniaki, udowadniając, że ziemniaki to nie rozgotowane purée do kotleta, lecz warzywo godne królów. [...]

Piknik Krakowski w soboty i niedziele

Cóż może być przyjemniejszego niż śniadanie na trawie w dobrym towarzystwie? To zaczynamy śniadać! Piknik Krakowski czeka na Was w kilku parkach Krakowa. Celem Pikniku jest popularyzowanie idei wspólnoty lokalnej, propagowanie zdrowych nawyków żywieniowych oraz zdrowego stylu życia. Piknik Krakowski w 30 proc. tworzą wystawcy z dobrym jedzeniem - tak urozmaiconym, aby w trakcie [...]

Małe Najedzeni Fest! Małopolskie

W niedzielę, 28 maja, w godzinach 10 - 18 w otoczeniu Teatru Słowackiego będzie można spróbować regionalnych przysmaków przygotowanych przez wystawców festiwalu kulinarnego Najedzeni Fest! Wszystko z okazji drugiego weekendu tegorocznych Małopolskich Dni Dziedzictwa Kulturowego organizowanych przez Małopolski Instytut Kultury. Na kilkunastu stoiskach pojawią się dania zarówno z Małopolski, jak i z dalekich zakątków [...]