Najedzeni Fest! Ostatki, tak było!

Ostatnia niedziela lutego przywitała nas iście wiosenną pogodą. Od rana osiemdziesięciu restauratorów i producentów czekało z tonami smakołyków na nienajedzonych. Okazja wyjątkowa, bo to ostatnie obżarstwo przed długim okresem wstrzemięźliwości. Kiedy dorośli wcinali słodkie, słone, tłuste i popijali zacne trunki nieco mniejsi zgłębiali uroki kasz i dekorowali torty. Do zobaczenie 9 kwietnia, na Na cyku! [...]

Kulinarny firmament

Najlepsza restauracja świata. Założona w 2003 roku Noma zdobywała ten przyznawany przez kapitułę The World’s 50 Best Restaurants tytuł kilkukrotnie. Aż jej szef kuchni, Rene Redzepi, postanowił lokal zamknąć. I otworzyć gdzie indziej, w zupełnie nowej formule. - Co to właściwie znaczy najlepsza restauracja? Czy to w ogóle da się ustalić? [...]

Pokaz specjalny filmu „W obronie jedzenia”, 8 kwietnia

Zaparszamy na specjalny pokaz filmowy w ramach kwietniowej edycji festiwalu kulinarnego Najedzeni Fest! oraz cyklu projekcji FILMS for FOOD, który odbędzie sie 8 kwietnia o g, 18 w Kino Pod Baranami Tym razem zobaczymy dokument "W obronie jedzenia" w reżyserii Michaela Schwarza. Fascynująca podróż po świecie kulinariów w towarzystwie Michaela Pollana – autora [...]

„Noma: My Perfect Storm” w Kinie Pod Baranami

FILMS for FOOD, dystrybutor filmu Noma My Perfect Storm oraz Najedzeni Fest i Kino Pod Baranami zapraszają pokaz filmu "Noma: My Perfect Storm". To pełnometrażowy film dokumentalny Pierra Deschamps o René Redzepim, szefie kuchni legendarnej restauracji Noma w Kopenhadze. Przeczytaj więcej o filmie.   *** FILMS for FOOD to inicjatywa, która łączy świat sztuki filmowej [...]

Autor: |Tagi: |

„Noma: My Perfect Storm” w Kinie Pod Baranami

FILMS for FOOD, dystrybutor filmu Noma My Perfect Storm oraz Najedzeni Fest i Kino Pod Baranami zapraszają pokaz filmu "Noma: My Perfect Storm". To pełnometrażowy film dokumentalny Pierra Deschamps o René Redzepim, szefie kuchni legendarnej restauracji Noma w Kopenhadze. Przeczytaj więcej o filmie.   *** FILMS for FOOD to inicjatywa, która łączy świat sztuki filmowej [...]

Autor: |Tagi: |

„Noma: My Perfect Storm” – premiera filmu i kolacja

FILMS for FOOD, dystrybutor filmu Noma My Perfect Storm oraz Najedzeni Fest i Kino Pod Baranami zapraszają na krakowską premierę filmu połączoną z dyskusją po projekcji oraz kolacją inspirowaną kuchnią nordycką. 25 lutego (sobota) godz. 18:00, Kino Pod Baranami Po seansie, przy kieliszku wina i przekąskach, porozmawiamy z Rafałem Targoszem z ZaKładka - Food [...]

Autor: |Tagi: , |