Śledzie z Bornholmu na Najedzeni Fest!

W niedzielę 9 kwietnia o godz. 12 w Magazynie Wina spróbujemy świetnych Śledzie z Bornholmu przygotowanych przez Marcina Pławeckiego z Gęś w dymie sparowanych z piwami z Trzech Kumpli - Browar Lotny. O śledziach i tym, co można z nimi zrobić, opowie Maciej Nawrocki. Menu 1. Gęsia pierś/śledź Rod/czerwona cebula/świeża pietruszka i koperek/sól i [...]

„Wina na Wielkanoc”, degustacja komentowana, Najedzeni Fest! Na cyku

Najedzeni Fest! i Tomasz Wagner z Magazyn Wina zapraszają na degustację komentowaną „Wino na Wielkanoc”. Podpowiemy, jakie wina dobrać do tradycyjnych potraw wielkanocnych, opowiemy o połączeniach i tradycjach, zwłaszcza polsko-węgierskich. Lista win degustacyjnych: 1. Simon Kiralyleanyka 2016 2. Particius Furmint 2015 3. Thummerer Egri Muskotaly 2015 4. Lagobava Barbera 2014 5. Skaramuca Plavac [...]